Какие культуры лучше садить и сеять в августе.

Про август в средней полосе России можно с уверенностью сказать, что первые две недели этого месяца – это все еще лето, а вот две последних вполне можно отнести к осени. Причем часто смена времен года сопровождается сильной и продолжительной грозой со шквалистым ветром, знаменующей приход более холодного воздуха на российские равнины. И день в августе становится явственно короче, и ночи темнее и холоднее.

Многие культуры в августе готовы к уборке, освобождается немало грядок. Но еще есть время что-нибудь посадить в августе, вырастить быстро растущие и холодостойкие культуры еще раз.

Что посадить в августе?

Конечно, в конце лета успеют дать хорошую зелень листовые салаты. Особенно быстро развиваются латуки, к которым относится подавляющее большинство салатов разных форм. И пока температура не начнет опускаться днем ниже плюс 15 градусов Цельсия, салаты будут благополучно расти. Лучше выбирать для этого периода самые скороспелые сорта, которые будут готовы через месяц.

Многие полюбили такое пряное растение, как руколу. Она холодостойка, быстро растет и выдерживает заморозки до минус 7 градусов Цельсия. Если все-таки заморозки будут, то можно накрыть посадки обычной полиэтиленовой пленкой.
Шпинат – растение для любителей свежей зелени, не боится холодов и хорошо развивается в условиях короткого дня. Ему на полное созревание нужен один месяц.
Также быстро в условиях все еще летнего тепла взойдут посевы укропа, кориандра, базилика, петрушки. Кушать позднюю зелень можно будет через два десятка дней с момента посева.

Успеют вырасти скороспелые сорта и разновидности капусты. Можно посеять в грунт раннюю белокочанную капусту и китайскую капусту. Выбирать для такой посадки нужно ультраскороспелые сорта. Белокочанную капусту можно посеять на гряду, освободившуюся от лука. Место посева лучше укрыть нетканым материалом, так растения и взойдут быстрее и быстрее будут развиваться. Второй вариант капусты – это пак-чой, всем известная по продажам в больших супермаркетах. Ей для развития как раз и нужен короткий световой день. Время до полного созревания кочана — 60 дней.

Еще можно успеть вырастить разные виды редьки. Для них подойдет гряда после огурцов. Каждый сеянец редьки в своем ряду должен отстоять от другого на 20-30см, тогда можно рассчитывать на получение приличного размера корнеплодов. Между рядами посевов редьки должен также оставаться промежуток в 30-40см. Так можно сеять редьку черную и белую, барселонскую, дай коны.
Возможно вырастить посевом даже свеклу. Она быстро пойдет в рост в первые две теплых недели августа.

Август – отличное время для выращивания редиса. Но от ночных заморозков его нужно укрыть. Подойдут гряды из-под чеснока и гороха. Осенний редис всегда получается лучше весеннего, так как условия августа для него подходят больше, чем условия мая.